AVENTURAS Y DESVENTURAS DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO | Teresa Benéitez y Flavia Zorrilla (Editorial: A fin de cuentos)
Escrito por la periodista y editora Teresa Benéitez e ilustrado por la dibujante mexicana Flavia Zorrilla, ‘Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo’ relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias vitales -digámoslo así- que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el pan, el vino, el aceite, el arroz, el trigo, el cacao… En principio, el libro está pensado para el público infantil y juvenil, que es al que va a dirigirse esta nueva editorial surgida en Bilbao, pero su lectura puede resultar atractiva también para los adultos, ya sean padres interesados en la alimentación de sus hijos, amantes de la historia o de la gastronomía, aficionados a los relatos de aventuras.
Con una cuidada edición y un buen trabajo de investigación, es fácil perderse entre sus páginas descubriendo las curiosidades gastronómicas de los alimentos cotidianos que consumimos. En total, quince interesantes historias, de quince alimentos que cruzaron el Atlántico, que todos deberíamos conocer.
Además, ‘Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo’ obtuvo el I Premio Iberoamericano al Mejor Libro Informativo para niños organizado por la Universidad de Salamanca.
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